パエリアを作ってみました。難しい…

今日の夕御飯はなんとパエリア!

頑張って作ってみました。といっても簡単なパエリアなのできっと誰でも作れちゃいます。

まずパエリアの材料を準備します。お米とか魚介類とか刻んだ玉ねぎやパプリカなど好きな具材でいいと思います。あと大事なのはサフラン!これだけは忘れちゃだめですよ。パエリのあの色はサフランでつけているんですよ。お米を洗ったらざるにあげておいて、サフランを水のなかにいれて色を出します。だいたい30分くらいでいいかな。と思います。

色が出たら、炊飯器の中の洗ったお米、具をいれてサフランの色と香りが出た水を普通にご飯を炊くよりも少な目にいれて、顆粒のコンソメと塩をすこーし入れたら、炊飯器のスイッチをポーンと押すだけです。

あら不思議、炊飯器で作ってもパエリアの味ですよ。

なかなか美味しくできました。

家族にも大好評で食の細い子どもたちもおかわりするくらいのメニューでした。

パエリアってフライパンでしっかりお米を炒めてから、スープで炊くのですが、まぁ炊飯器で作ってもさほどかわりはありませんよ。

水加減をちょっと間違えちゃうとパエリア風炊き込みご飯になってしまいますが。

森山ナポリ パエリア

簡単に本格的なパエリアが食べたいならここがおすすめ♡

試してみたけど、本当においしかったですよ^^

 

明日のご飯は何にしましょうか?

みなさんの得意な簡単レシピあったら是非教えてくださいね。

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